Español: Huautli Libre - Celebramos la Semana del Amaranto Nos unimos en esta semana especial para conmemorar la riqueza cultural y nutricional del amaranto, una planta sagrada y ancestral que ha sido símbolo de resistencia, vida y regeneración. En Huautli Libre, celebramos su legado y su poder para transformar nuestra relación con la tierra y nuestra comunidad. ¡Únete a nosotros en la Semana del Amaranto y celebremos juntos la Fuerza Mexhico! Inglés: Huautli Libre - We Celebrate the Week of Amaranth This week, we come together to honor the cultural and nutritional richness of amaranth, a sacred and ancient plant that has symbolized resilience, life, and regeneration. At Huautli Libre, we celebrate its legacy and its power to transform our relationship with the land and our community. Join us for the Week of Amaranth and let's celebrate together Fuerza Mexhico!