Participaste el 29 de marzo de 2023 en el evento Mendoza Innova organizado por la Universidad Champagnat en el Teatro Independencia. Con la participación de speakers destacados como: - Ferrán Adriá - José y Sebastián Zuccardi - Romina Sejas - Paz Álvarez - Rober y Roger Zaldívar - Sean Francis McKeown Coordinaron: Mario Adaro y Melina Jajamovich